'La mente radiosa', cibi e pensieri che nutrono il cervello di Liotta e Matteoli
Un punto di vista nuovo nel libro pubblicato da Sonzogno
ELIANA LIOTTA, MICHELA MATTEOLI, 'LA MENTE RADIOSA. I CIBI E I PENSIERI CHE NUTRONO IL CERVELLO E RISCHIARANO LA VITA' (SONZOGNO, PP. 240, EURO 18.00). I dialoghi tra mente, cervello, corpo e microbiota. Un rapporto e un punto di vista nuovo che viene proposto dalle autrici bestseller Eliana Liotta e Michela Matteoli nel libro 'La mente radiosa. I cibi e i pensieri che nutrono il cervello e rischiarano la vita', pubblicato da Sonzogno.
Il saggio parte dagli studi recenti di neuroscienze e approda a discipline nascenti come la psichiatria nutrizionale e il neurometabolismo.
Liotta, giornalista e saggista e Matteoli, neuroscienziata, propongono una visione in linea con le scoperte recenti: una mente incarnata nel cervello e in dialogo continuo con il corpo e con il microbiota intestinale.
Dall'analisi dei dati scientifici emerge che, in media, italiane e italiani sono carenti di sostanze essenziali per il sistema nervoso, come gli omega-3 e le vitamine B e D. Rischiamo di avere cervelli malnutriti in una società opulenta, e non stupisce che la conseguenza siano stati ansiosi, senso di fatica, disturbi del sonno o difficoltà di concentrazione, avvertono le autrici. Ma le nostre menti hanno fame anche di sentimenti, spiritualità, pace. "Il nostro cervello muta mentre viviamo. E noi possiamo, sempre, cercare di diventare persone migliori" scrivono Liotta e Matteoli che invitano a prendersi cura della propria mente: "diamole quello di cui ha bisogno: stimoli, relazioni, sfide, bellezza. Alleniamola con amore. E lei ci ripagherà, radiosa, per molti anni a venire" sottolineano.
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