Quali sono i latticini più ricchi di probiotici? Ecco i magnifici 7

Non solo yogurt: ci sono altri alimenti che contengono ancora più microrganismi benefici. Scopriamo quali sono

I probioticisono dei microrganismi vivi fondamentali per la salute dell’intestino, poiché aiutano a ristabilire l’equilibrio del microbioma intestinale, oltre a migliorare la digestione e la salute del sistema immunitario, combattendo anche l’infiammazione. Il microbioma è l’insieme dei microrganismi che vivono nell’intestino – quindi batteri, virus e funghi – e mantenerlo in equilibrio significa permettergli di regolare nel modo giusto il metabolismo, poiché quando è alterato aumenta il rischio di disturbi intestinali e metabolici. In questo senso, i latticini sono degli alimenti molto ricchi di probiotici: di solito si pensa principalmente allo yogurt, che è un ottimo prodotto in questo senso ma ci sono altri 7 latticini che ne sono ancora più ricchi. Ecco quali sono.

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• Importanza dei probiotici

• Il kefir

• Fiocchi di latte con colture vive

• Panna acida con colture vive

• Yakult

• Labneh

• Latticello fermentato

• Lo skyr

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