Lungo l'A19 da Palermo a Catania, mangiare bene a 10 minuti dal casello
Per chi non ha fretta nel percorrere la trafficata arteria tra le due 'capitali' della Sicilia o cerca una valida insegna, ecco la nostra selezione di locali. Per sedersi in piena serenità e riprendere rapidamente il viaggio
Per chi non ha fretta nel percorrere la trafficata arteria tra le due 'capitali' della Sicilia o cerca una valida insegna, ecco la nostra selezione di locali. Per sedersi in piena serenità e riprendere rapidamente il viaggio
Per la Sicilia, l'autostrada A19 ha un significato importantissimo: sino al 1975, Palermo e Catania - le due capitali della grande isola - erano collegate da strade statali mentre ora c'è una tratta autostradale di 200 km che le collega attraversando l'entroterra e collegando anche varie località interne tra cui i capoluoghi di provincia Caltanissetta ed Enna. Tecnicamente l'A19 fa parte delle strade europee E25 nel tratto Palermo-Buonfornello ed E932 nel tratto Buonfornello-Catania. Il viaggio non è lungo - a meno di lavori in corso o incidenti, evidentemente ed è un'ottima occasione per scoprire qualche lato della cucina siciliana che resta tra le più ricche e varie del Paese, grazie a una contaminazione millenaria con i popoli del Mediterraneo ma anche con francesi, spagnoli, nordici. Non è luogo comune che sull'isola si mangi frequentemente bene e soprattutto nell'entroterra che è meno battuto dal turismo, i prezzi siano ancora abbordabili. Da qui la nostra selezione di insegne non lontane dai caselli. Come sempre, se amate il buon vino - che in Sicilia non manca - lasciate il volante dopo la sosta a chi è astemio o non ha bevuto.
- Di seguito dove mangiare bene a dieci minuti dal casello di:
- autostrada A1 Milano-Napoli;
- auostrada A14 Bologna Taranto;
- autostrada A4 Torino-Trieste;
- autostrade liguri.
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