La pancetta dopo i 40 anni? Non dipende solo dalla birra... Ecco cosa dice la scienza

Il corpo dopo i 40 anni non si limita a ingrossare le cellule grasse esistenti, ma ne produce di nuove: lo dimostra uno studio su Science

Gli uomini che hanno superato i 40 anni si trovano spesso a dover fare i conti con la pancia che cresce, anche se le abitudini alimentari rimangono invariate col passare degli anni. Non si tratta soltanto di una questione estetica: il grasso addominale è associato a rischi concreti per la nostra salute metabolica e cardiovascolare. 

Se per anni si è pensato che il meccanismo fosse semplice - le cellule adipose già esistenti si ingrandiscono quando si ingeriscono più calorie di quante se ne consumano - ora una nuova ricerca sembra riscrivere questa narrativa, aggiungendo un elemento che cambia il modo in cui guardiamo all'aumento di peso dopo i 40 anni: il nostro corpo non si limita ad ingrossare le cellule grasse che ha già, ma ne produce di nuove in quantità crescente con l'avanzare degli anni.

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