La sindrome che fa diventare ubriachi senza bere alcol: come riconoscere i sintomi

Chiamata anche auto-brewey syndrome trasforma l'intestino in una birreria involontaria

Quando si bevono troppi alcolici il rischio è di sentirsi ubriachi, perdere la lucidità, magari avere problemi di stomaco e mal di testa il giorno dopo. C'è chi esagera consapevolmente, chi lo fa senza pensare alle conseguenze, chi semplicemente non si rende conto di aver superato la sua soglia di tolleranza. Esistono però dei casi di persone che si sentono ubriachi senza bere nemmeno un goccio di vino o birra. Può sembrare assurdo ma sono le conseguenze di una rara sindrome, che colpisce quindi poche persone al mondo, che per un'alterazione della flora intestinale, fa sentire ubriachi anche senza aver bevuto. Questa sindrome da fermentazione intestinale è chiamata anche auto-brewery syndrome perché il sistema intestinale del paziente lavora come un birrificio.

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