Olio di cocco o d'oliva? Qual è il migliore per la salute del cuore?

Promosso sui social come superfood, l'olio di cocco viene spesso preferito all'olio d'oliva, ma la scienza racconta una storia diversa

Negli ultimi anni l'olio di cocco è riuscito a conquistare sempre più popolarità, spesso promosso anche sui social network come un superfood versatile e salutare, capace di sostituire l'olio d'oliva in cucina e persino di offrire benefici superiori. 

È davvero così? Scopriamo quali differenze ci sono tra i due oli dal punto di vista nutrizionale e scientifico.

• Olio di cocco o d'oliva?

• Stessa quantità di grassi, ma composizione molto diversa

• Perché l'olio d'oliva è migliore per il cuore

• L'olio di cocco non è privo di pregi

• I benefici aggiuntivi dell'olio d'oliva

• L'olio d'oliva rimane la scelta migliore

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