Le noci fanno bene al cervello, ma quando e quante mangiarne?

Per i benefici a lungo termine sulla salute del nostro cervello, la costanza conta più dell’orario

Tra tutta la frutta secca che possiamo trovare sugli scaffali dei supermercati, le noci sono quelle che fanno più bene alla salute del nostro cervello. Grazie alla grande quantità di acidi grassi omega-3, in particolare dell'acido alfa-linolenico (ALA), le noci possono aiutare nella formazione di nuove cellule cerebrali, ma anche a rafforzare le connessioni tra i neuroni e ad aumentare i livelli delle sostanze protettive nel nostro cervello. 

Assodato questo, la domanda sorge spontanea: quante dobbiamo mangiarne per ottenere il massimo beneficio e, soprattutto, in che momento della giornata?

• Le noci e gli acidi grassi omega-3

• Le noci e la funzione cognitiva

• C'è un momento migliore per mangiarle?

• Quante noci mangiare al giorno?

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