I cibi che aumentano del 45% il rischio di tumore al colon-retto: lo studio di Harvard

Secondo i ricercatori, alcuni tipi di alimenti possono aumentare notevolmente il rischio di cancro: ecco quali

Negli ultimi anni si sono moltiplicati gli studi sull’insorgenza del tumore al colon-retto prima dei 50 anni: in Italia il numero dei casi negli under 50 è addirittura raddoppiato, e la scienza sta cercando di capire quali possono essere i fattori che aumentano il rischio di ammalarsi. Nella prevenzione del cancro al colon-retto l’alimentazione svolge un ruolo fondamentale, e per questo i ricercatori dell’Università di Harvard hanno identificato alcuni cibi che aumentano addirittura del 45% il rischio di ammalarsi di cancro al colon-retto. Lo studio è stato pubblicato su JAMA Oncology.

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