Vitamina B2: i sintomi della carenza e il fabbisogno quotidiano
Stanchezza, labbra screpolate e anemia possono segnalare una carenza di vitamina B2. Ecco quanta ne serve ogni giorno e in quali alimenti trovarla
Stanchezza, labbra screpolate e anemia possono segnalare una carenza di vitamina B2. Ecco quanta ne serve ogni giorno e in quali alimenti trovarla
La carenza di vitamina B2 è relativamente rara nei Paesi occidentali, Italia inclusa, ma non impossibile. Alcuni gruppi di persone, da chi soffre di disturbi tiroidei a chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana, passando per chi è in gravidanza o allattamento, possono essere più esposti al rischio di livelli insufficienti.
VIDEO: Che rischi si corrono se si ha una carenza di Vitamina B12?La vitamina B2 svolge un ruolo chiave nel nostro metabolismo energetico e nella crescita cellulare: è essenziale per trasformare i carboidrati in energia e per il corretto funzionamento dei tessuti ad alto ricambio cellulare, come la pelle e le mucose. Una sua carenza può quindi manifestarsi con sintomi che coinvolgono più apparati. Vediamo qual è il fabbisogno quotidiano di vitamina B2 e quali sono i principali sintomi di una sua carenza.
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