Cucine da incubo su Sky: a Peschiera Borromeo il ristorante della puntata del 3 maggio

Nuova "mission impossible" per lo chef stellatissimo. Ad aiutarlo la troupe guidata da Paolo Stella

Antonino Cannavacciuolo torna con un nuovo appuntamento di Cucine da Incubo, la sua missione nei ristoranti che chiedono aiuto per salvarsi da chiusura certa. Nella puntata di oggi, 3 maggio 2026, lo chef da 8 Stelle arriva in Lombardia, per rimettere in sesto un locale sull'orlo del fallimento che non è mai riuscito a trovare una propria direzione. Appuntamento in esclusiva su Sky Uno e in streaming su NOW.

Cucine da incubo, anticipazioni 3 maggio

Il programma Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy continua a raccontare storie di realtà della ristorazione in difficoltà, tra cucine disorganizzate, liti del personale e clienti insoddisfatti. Chef amatissimo del piccolo schermo, Cannavacciuolo si trasforma ancora una volta nel salvatore dei ristoranti in crisi. Un "supereroe" capace di affrontare e porre rimedio a situazioni al limite del collasso. In ogni episodio, lo chef mette a disposizione la sua vasta esperienza non solo in cucina, ma anche nella gestione d’impresa, con consulenze mirate per risollevare le sorti di attività sull'orlo del precipizio.

il ristorante di oggi

La puntata del 3 maggio si svolge all’Oasis di Peschiera Borromeo, un ristorante non lontano dall’aeroporto di Linate e caratterizzato da una struttura decisamente peculiare: dall'esterno, il locale ha l'aspetto di un sottomarino. Un’idea di forte impatto scenografico che però, nel tempo, non si è tradotta in successo. Dopo vari cambi di gestione, oggi il ristorante è nelle mani di Ismael, imprenditore italo-spagnolo, affiancato dalla moglie Julissa. Spinto dall’entusiasmo, il titolare ha investito ingenti risorse per rilanciare l’attività, puntando su elementi decorativi e strutturali come piante costose, un chiringuito e persino una piscina, oltre all’introduzione di carpe nel corso d’acqua adiacente alla sala. Scelte che tuttavia non hanno prodotto i risultati sperati, così come la decisione di proporre un menù molto ampio, con piatti italiani e internazionali, che ha finito per mettere in difficoltà la cucina. Per recuperare l'Oasis, interverrà anche Fulvio Ravagnani, responsabile della comunicazione allo Ied, assieme alla squadra guidata da Paolo Stella, chiamata a rendere l’ambiente più accogliente e armonico.

Le prossime tappe

Dopo le prime tappe a Torre del Greco, Prato e Peschiera Borromeo, il viaggio di Cannavacciuolo proseguirà lungo tutta la penisola toccando San Vittore Olona (Milano), Jesi e si concluderà infine a Potenza. Cucine da incubo è l'adattamento italiano del celebre format internazionale Kitchen Nightmares, creato da Optomen Television Ltd e licenziato da All3Media International. Anche quest'anno, il programma si avvale della collaborazione di MV Line, Salov, Sanitec, Goeldlin, Nexi e Contrattino.

La Gazzetta dello Sport

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