Lungo l'autostrada A14, mangiare bene a 10 minuti dal casello
Per chi non ha fretta nel percorrere l'Adriatica, da Bologna a Taranto, o cerca una valida insegna, ecco la nostra selezione di locali. Per andare sul sicuro
Per chi non ha fretta nel percorrere l'Adriatica, da Bologna a Taranto, o cerca una valida insegna, ecco la nostra selezione di locali. Per andare sul sicuro
Dire A14 non basta a chi non la frequenta per lavoro, ma basta citare l'Adriatica e milioni di italiani capiscono al volo che si tratta dell'autostrada delle vacanze per eccellenza, vuoi perchè per ampi tratti si affaccia proprio sul mare vuoi perchè il traffico commerciale non è paragonabile a quello dell'A4 e dell'A1. Va detto che la A14 non è un blocco monolitico: tecnicamente unisce la Bologna-Canosa, la tratta Canosa-Bari dell'autostrada Napoli-Bari e la tratta Bari-Taranto dell'incompiuta autostrada jonica Bari-Taranto-Sibari. Si tratta di 743 km dove lo spartiacque è il confine tra Marche e Abruzzo e il traffico diminuisce. Dal punto di vista culinario, è un piccolo paradiso che regala emozioni perché andando da Nord a Sud offre cucine con pochi punti in comune, a parte un'indubbia attenzione al pesce con piatti iconici come il brodetto (in foto). Ma tra le paste romagnole e i piatti vegetali pugliesi c'è di mezzo un pianeta intero che potrete scoprire attraverso i nostri (personalissimi) consigli. I prezzi: sono mediamente più alti in Romagna e scendono verso Sud, risalendo in parte quando si è nelle zone più turistiche della Puglia. Parliamo comunque di circa 50 euro in media - senza bevande e a persona - nelle insegne più a Nord e di 30 euro al Sud. Per capirci, abbiamo scientificamente evitato gli stellati.
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