Sumo Citrus: le proprietà dell'agrume giapponese e le differenze con l'arancia

Più dolce e grande di una classica arancia, un Sumo Citrus vanta quasi il doppio della Vitamina C. Ma occhio agli zuccheri

Sempre più popolare sui social, il Sumo Citrus è il nome commerciale con cui viene venduto un grande agrume giapponese della cultivar Shiranui, conosciuta anche come dekopon. Si tratta di un ibrido tra kiyomi e ponkan e fu sviluppato in Giappone nel 1972. Il suo successo è dovuto alla polpa particolarmente dolce, all'assenza di semi e alla facilità con cui si sbuccia. Ma sul piano nutrizionale, che differenze ci sono con la nostra arancia navel?

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