Little Big Italy, la nuova edizione sul NOVE: ecco dove andrà Francesco Panella

Riparte il viaggio in giro per il mondo: otto puntate inedite tra l'Europa Orientale e il Giappone 

Riparte stasera, lunedì 6 aprile, sul NOVE la nuova attesissima stagione di Little Big Italy. Francesco Panella, ristoratore di fama internazionale e ormai storico volto del programma, torna con otto puntate inedite per proseguire la sua missione alla ricerca dell'autenticità culinaria tricolore fuori dai confini nazionali. Il viaggio comincerà stasera alle 21:30 e sarà disponibile anche in anteprima streaming su discovery+. Il canale NOVE è visibile al tasto 9 del Digitale Terrestre, su Sky al canale 149 e su Tivùsat al canale 9.

Little Big Italy, il format

Il ristoratore e imprenditore Francesco Panella torna a viaggiare per il mondo, affiancato dalle telecamere di Banijay Italia, per scovare i sapori più veri della nostra terra nei ristoranti aperti all'estero. In questa nuova edizione, l'itinerario si sposta tra l'Europa orientale e, per la prima volta nella storia del programma, approda in Asia: le otto tappe inedite toccheranno infatti città come Bucarest, Bratislava, Colonia, Glasgow, Anversa, Malta, Málaga e Osaka.

In ogni puntata, Panella vestirà i panni di ambasciatore dell'italianità, incontrando tre italiani che vivono stabilmente in queste metropoli e che lo accompagneranno nel loro ristorante del cuore, quello capace di sconfiggere la nostalgia di casa. Oltre alla sfida gastronomica, il conduttore darà ampio spazio alle storie degli italiani all'estero, raccontando i sogni e i sacrifici di chi ha lasciato l'Italia per cercare fortuna altrove, senza mai dimenticare le proprie radici.

Come da tradizione, i protagonisti dovranno superare un rigido test di italianità per aggiudicarsi il gettone tricolore, fondamentale per scalare la classifica e conquistare il titolo di miglior ristorante Little Big Italy della città.

come funziona la gara a Little big Italy

Ogni sfida vedrà i ristoratori misurarsi su tre portate fondamentali: la scelta dell’expat, il piatto forte del ristoratore e una voglia di Francesco fuori menù, pensata per testare la prontezza e la preparazione tecnica dello chef. Ai voti espressi dai concorrenti si sommerà, alla fine di ogni serata, il voto di italianità assegnato da Panella, l'unico in grado di confermare se l'esperienza culinaria vissuta sia davvero fedele alla tradizione o una semplice imitazione.

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