Nas nella mensa della clinica, scoperte irregolarità

I Carabinieri del NAS hanno ispezionato mense di ospedali, cliniche e case di riposo in tutta l’Irpinia, rilevando diverse irregolarità.

Il caso più grave riguarda la mensa della casa di cura di Atripalda, risultata priva di SCIA e delle necessarie autorizzazioni sanitarie per la produzione dei pasti: per i responsabili è stata comminata una sanzione penale di 8mila euro. In altre strutture sono emerse omissioni nelle procedure di autocontrollo (HACCP) e la presenza di materiali non pertinenti vicino ai locali cucina, a rischio per l’igiene e la sicurezza alimentare.

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